tarte au fromage blanc ou gâteau

kikou à tous

et non c'est pas une recette que je met mmais une demande, j'adore ce gâteau mais j'aimerais trouver une recette simple rapide et bonne (pas chiante la fille lol!

)

d'avance un grand merci
:bisous:

Passionnée Nombre de messages : 4672 Date d'inscription : 07/04/2006

Mon beau-père en fait une super, je lui demanderais la recette si tu veux. Wink

j'ai vu le titre j'ai dit!!!!!! cheers

j'adore ce gateau...
ben non! Razz

merci

je veux bien :bisous:

Passionnée Nombre de messages : 4672 Date d'inscription : 07/04/2006

Voilà, la recette. Very Happy

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Préparation: 25min
Cuisson: 1h thermostat 6

Ingrédients:

- Un rouleau de pâte feuilleté toute prête
- 400g de fromage blanc égoutté
- 50g de sucre
- 3 gros oeufs
- 1 gros citron ou une cuillère à café d'extrait de citron
- 125g de farine
- 1 demi sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes puis réservez.
Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans une terrine jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporez ensuite le fromage blanc bien égoutté, puis le jus et le zeste finement haché du citron.
Ajoutez la farine puis pour finir la levure.
Préchauffez le four th 6 (180°).
Dans une jatte, battez les blancs d'oeufs en neige très ferme avec la pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la dans un moule à gâteau assez haut et beurré.
Garnissez le fond de pâte avec la préparation au fromage blanc.
Faites cuire 1 heure au four.
A mi-cuisson, protégez le dessus du gâteau avec du papier sulfurisé pour évitez qu'il ne colore trop vite.
L'astuce de mon beau-père, c'est de le démouler à l'envers sur une grille pour le laisser refroidir. Ainsi, Il ne s'écroule pas. Wink

Bon Appétit! tarte au fromage blanc ou gâteau Manger1ze

Et dire que j'en ai mangé aujourd'hui... Miam! Razz

Moi aussi j'adore ce gâteau...merci pour la recette Gagaie :love:

merci Gagaie pour la recette j'avais pas vue :love:

t'as plus qu'à le faire, Cachou, enfin avec un peu d'aide... Very Happy

Passionnée Nombre de messages : 4672 Date d'inscription : 07/04/2006

De rien Cachou :bisous:

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