Truffes au chocolat

Trop bon

génial merci les seul que je connaissais c'était avec du beurre ou de la margarine c'est mieux comme ça

Alors si c'est bon pour la ligne, pourquoi s'en priver hein????

C'est quoi cette invasion de chocolats,je rêve!!!!!

Gagaie a écrit:

C'est une recette facilement réalisable avec les enfants.

TRUFFES AU CHOCOLAT

Préparation: 10 min
Repos: 2 ou 3h au réfrigérateur ou une heure au congélateur


Ingrédients:

- 200g de chocolat noir dessert (une tablette)
- 20 cl de crème fleurette
- Cacao amer en poudre

Préparation:

Coupez le chocolat dans un saladier en petits morceaux (l'idéal est de le râper).
Portez dans une casserole la crème fraîche à ébullition, puis versez-la dans le saladier de chocolat.
Remuez à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
Laissez reposer au refrigérateur 2 ou 3 heures ou 1 petite heure au congélateur.
Quand le mélange est bien dur, sortez la préparation du réfrigérateur.
Confectionnez à l'aide de vos doigts des boulettes.
Dans une petite boîte (type boîte de margarine vide), mettez un peu de cacao en poudre.
Disposez les boulettes à l'intérieur de la boîte (par 5 de préférence), fermez et secouez.
Ainsi, vos truffes seront parfaitement enrobées de cacao amer.

et si vs aimez les framboises
mettez une framboise pendant que vs roulez vos truffes

excuses moi gagaie d'avoir envahi ton post

Miam :)Miam:)